#趣词
#日本菜 中有许多有趣的名字。
「親子丼」是指将鸡肉🐔和鸡蛋🥚烹制好以后盖在米饭🍚上的盖浇饭🍛
这是缘于鸡肉和鸡蛋是母子关系🧑🧒而得名。
「他人丼」是指将猪肉🐷或牛肉🐂与鸡蛋🥚起烹制好再盖在米饭上的盖浇饭。相应的,这是由于猪肉(或牛肉)与鸡蛋不是「母子关系」而是「他人关系」而得名。
还有一个菜肴叫做:キツネうどん
「キツネ」意为狐狸🦊
「うどん」意为乌冬面🍜
但这并不是指放了狐狸肉的乌冬面,而是在乌冬面上放“油揚 (油炸豆腐)”的面条。据说这个名称的来有两种说法:
一种说法是缘于油炸豆腐的颜色很像狐狸皮毛的颜色🦊
另种说法则称油炸豆腐是狐狸爱吃的东西☺️
#日本菜 中有许多有趣的名字。
「親子丼」是指将鸡肉🐔和鸡蛋🥚烹制好以后盖在米饭🍚上的盖浇饭🍛
这是缘于鸡肉和鸡蛋是母子关系🧑🧒而得名。
「他人丼」是指将猪肉🐷或牛肉🐂与鸡蛋🥚起烹制好再盖在米饭上的盖浇饭。相应的,这是由于猪肉(或牛肉)与鸡蛋不是「母子关系」而是「他人关系」而得名。
还有一个菜肴叫做:キツネうどん
「キツネ」意为狐狸🦊
「うどん」意为乌冬面🍜
但这并不是指放了狐狸肉的乌冬面,而是在乌冬面上放“油揚 (油炸豆腐)”的面条。据说这个名称的来有两种说法:
一种说法是缘于油炸豆腐的颜色很像狐狸皮毛的颜色🦊
另种说法则称油炸豆腐是狐狸爱吃的东西☺️